バルク工場卸売 100% ナチュラル ピュア フード グレード 50% アリシン ガーリック オイル
応用
製薬業界
食品添加物
説明
にんにく油は通常、水蒸気蒸留を使用して調製されます。この場合、つぶしたにんにくを蒸して、油を含む凝縮物を生成します.ニンニク油には、油の 60% の成分である二硫化ジアリルなどの揮発性硫黄化合物が含まれています。蒸気蒸留されたニンニク油は、通常、刺激的で不快な臭いと茶色がかった黄色をしています. その臭いは、ジアリルジスルフィドの存在に起因しています.約 1 グラムの純粋な蒸気蒸留ガーリック オイルを製造するには、約 500 グラムのガーリックが必要です。原液のガーリック オイルは、生のガーリックの 900 倍、乾燥したガーリックの 200 倍の強度があります。
ニンニクは健康上の利点が広く認識されており、一見無限の広域スペクトルの自然薬として機能し、ニンニク油は料理と医療サプリメントの両方の優れた代替品になります.
仕様
アイテム | 基準 |
キャラクター | にんにく特有の刺激臭のある薄黄色~黄色の液体 |
比重(20/20℃) | 1.040—1.090 |
屈折率 (20/20℃) | 1.559—1.579 |
旋光度(20℃) | 90° |
溶解度 | 70%エタノールなどの有機溶剤に可溶 |
アッセイ | アリシン≧50% |
利点と機能
ガーリック オイルの使用は、肥満、代謝障害、糖尿病、高血圧、消化不良、免疫力の低下、貧血、関節炎、うっ血、風邪、インフルエンザ、頭痛、下痢、便秘、栄養摂取不足などに苦しむ人々に人気があります。 .
消化を改善する
炎症を軽減
代謝障害の治療
頭痛を和らげる
強力な抗酸化物質
糖尿病を調節する
肥満を防ぐ
呼吸器の健康を維持
免疫システムを強化
栄養素の摂取を刺激する
パフォーマンスエンハンサー
骨を強化する
アプリケーション
ガーリック オイルは栄養補助食品として使用され、カプセルの形で販売されることもあり、他の成分で希釈することもできます.10% のガーリック オイルを含む調製品など、いくつかの市販の調製品は、さまざまなレベルの希釈で製造されています. ハーブの民間伝承では、ガーリック オイルには抗真菌性と抗生物質の特性があると考えられていますが、そのような効果を確認する臨床研究は不十分です.健康食品店でも消化補助として販売されています。
殺虫剤として使用でき、水で希釈して植物に散布できます。
安定化されたガーリックフレーバーブレンドは、ガーリックオイルを注入した脱水ガーリックパウダーの独自の混合物で、ガーリックパウダーの風味を高めます.